فوائد الصيام المتقطع متعددة، حيث يلجأ العديد من الأشخاص إليه لفقدان الوزن والحصول على جسم مثالي، ولكن قد تسبب بعض العادات السيئة أضرار على عكس المتوقع.
فوائد الصيام المتقطع
قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة بالمعهد القومي للتغذية، إن اتباع نظام دايت الصيام المتقطع له فوائد متعددة، لخسارة الوزن بشكل خاص والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، وتتضمن هذه الفوائد مايلي:
1. حرق الدهون
يساعد نظام الصيام المتقطع على حرق دهون الجسم ،وخاصة الموجودة في منطقة البطن وذلك لأنه يقلل مقاومة الانسولين.
وتمنع زيادة إنتاج الأنسولين عملية تكسير الدهون، وعندما يقل إنتاجه، يتم حرق الدهون، بالإضافة إلى تقليل فرصة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
2. زيادة هرمون النمو
يفيد الصيام المتقطع في زيادة نسبة هرمون النمو بالجسم ويساعد هذا الهرمون على تكسير و حرق الدهون و بناء و زيادة الكتلة العضلية فالجسم .
3. فقدان الوزن
يعمل نظام الصيام المتقطع على تقليل الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع في الجسم، ما يسهل ويسرع من عملية فقدان الوزن.
يمكنك حساب وزنك المثالي من هنا
4. الوقاية من السرطان
يساعد الصيام المتقطع علي زيادة نسبة مضادات الاكسدة في الجسم التي بدورها تساعد علي التخلص من السموم الموجودة في الجسم و منع تكون خلايا السرطانية.
5. مفيد لصحة القلب
يعمل الصيام المتقطع علي تقليل نسبة الكوليستيرول الضار LDL و الدهون الثلاثية triglyceride بالدم، فضلًا عن زيادة نسبة الكوليستيرول النافع HDL بالدم
6. محاربة الشيخوخة
يمنع ويقلل الصيام المتقطع من حدوث الالتهابات في الجسم، وبالتالي يقلل من ظهور الأمراض والعلامات المرتبطة بالتقدم في العمر والشيخوخة.
أخطاء يجب تجنبها عند اتباع نظام الصيام المتقطع
وأوضحت الدمرداش أن هناك بعض العادات السيئة أو الأخطاء التي يتبعها الأشخاص أثناء اتباع رجيم الصيام المتقطع وأهمها:
- الإفراط في تناول الطعام خلال الفترة المسموحة.
- التركيز على نوعية الطعام، بحيث يجب الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة والدسمة والأطعمة المقلية.
- إهمال شرب الماء خلال اليوم.
- اتباع رجيم قاسي و تناول سعرات حرارية أقل من المطلوبة وفقًا لاحتياجات الجسم.
- الإكثار من تناول الكافيين، الذي يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم، مما يقلل حساسية الأنسولين، وبالتالي تزداد احتمالية تخزين الدهون في الجسم.
- عدم اتباع نمط حياة صحي و عدم ممارسة التمارين الرياضية.
أضرار الصيام المتقطع
أشارت الدمرداش إلى الأضرار التي يمكن أن تحدث بسبب اتباع دايت الصيام المتقطع، ومنها:
الجوع المفرط
عادة ما يشعر الشخص بالجوع الشديد بعد الصيام، فيتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة للتخلص من الشعور بالجوع.
إدمان الكافيين
عند اتباع الصيام المتقطع يسمح للأشخاص بشرب الكثير من الشاي والقهوة بدون حليب أو سكر، لأنها تساعد على التحكم بالجوع وتنشيط الجسم.
ويؤدي شرب القهوة بشكل مفرط إلى الإدمان ومشكلات في النوم وزيادة الإجهاد، ما يسبب زيادة الوزن بدلاً من فقدانه.
قرح المعدة
يمكن أن يصاب بعض الأشخاص بقرح في المعدة، لأن الجسم اعتاد على نظام محدد من الطعام، لذلك يطلق الأحماض في أوقات معينة.
وعند تغيير نمط الطعام، فإنه سوف يحاول التمسك بالنمط الغذائي السابق، ومن ثم فإن هذه الاحماض و العصارات تؤدي لظهور القرح وحرقان بالمعدة.
الإسهال المتكرر
قد يعاني بعض الأشخاص من الإسهال المتكرر أثناء اتباعهم الصيام المتقطع نتيجة لبعض التغيرات في توقيت ونظام الطعام.
من الممنوعون من الصيام المتقطع؟
وحذرت أخصائية التغذية العلاجية والسمنة بعض الأشخاص من اتباع رجيم الصيام المتقطع وهم:
- مرضى السكر النوع الأول.
- أصحاب الأمراض المزمنة والمنتظمين على تناول أدوية بصفة مستمرة إلا بعد استشارة طبيب التغذية أولًا.
- الحوامل.
- المرضعات.
- الأطفال.
مناقشة حول هذا المقال