تبحث عن طرق مختلفة وأطعمة تزيد ذكاء الطفل وتعزز وظائف المخ والتركيز لديه، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الدماغ.
يعد الدماغ من أكثر أعضاء الجسم احتياجاً للطاقة والغذاء كي ينمو ويؤدي وظائفه بكفاءة، ويلعب النظام الغذائي دوراً مهمًا في تحسين أداء الأطفال وزيادة استيعابهم الدراسي.
بجانب الغذاء، يجب ممارسة الأنشطة المختلفة التي تنمي مهارات الطفل وتجعله ينخرط مع من حوله، وتجعله أكثر نشاطاً في اللعب والمشاركة مع أصحابه، ولكن ما هي الأطعمة التي تزيد من ذكاء الطفل وتنمي عقله؟
أطعمة تزيد ذكاء الطفل وتنميه
1. سمك السلمون
تعد الأسماك الدهنية، مثل: السلمون مصدراً ممتازاً لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لنمو دماغ الطفل وتحسين وظيفته.
أظهرت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون مقداراً محدداً من هذه الأحماض الدهنية في نظامهم الغذائي يتحسن مستوي التفكير لديهم ويجتازون اختبارات المهارات العقلية بكل كفاءة.
2. البيض
إذا أردنا أطعمة تزيد ذكاء الطفل فلابد أن نذكر البيض، حيث يعد مصدراً غنياً بالبروتين، كما أن صفار البيض مليء بعنصر الكولين الذي يساعد على تطوير الذاكرة.
3. زبدة الفول السوداني
يعد الفول السوداني وزبدة الفول السوداني مصدراً جيداً لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الأغشية العصبية.
تحتوي زبدة الفول السوداني على فيتامين الثيامين الذي يساعد الدماغ والجهاز العصبي على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة.
4. الحبوب الكاملة
تمد الحبوب الكاملة الدماغ بالجلوكوز بصورة مستمرة، حيث تساعد الألياف الموجودة بها على تنظيم مستوي الجلوكوز في الجسم، كما تحتوي الحبوب الكاملة على فيتامينات B اللازمة لتغذية وتنشيط الدماغ.
يعد الشوفان من أكثر الحبوب المفيدة للأطفال، فهو يعد وقوداً للدماغ حيث يمده بالطاقة التي يحتاجها الأطفال صباحاً لكي يواصلوا نشاطهم اليومي.
يحافظ الشوفان المحمل بالألياف على تغذية دماغ الطفل طوال فترة الصباح في المدرسة، كما يحتوي على فيتامين E، وفيتامينات ب، والبوتاسيوم، والزنك والتي تجعل أجسامهم وأدمغتهم تعمل بكل كفاءة.
5. التوت
يحتوي التوت على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل: فيتامين سي، مما قد يساعد على الوقاية من السرطان، كما يمكن أن يساعد تناول الفراولة، والكرز، والعنب على تحسين الذاكرة.
6. الفاصوليا
تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن، التي تساعد الطفل على التفكير وتمده بالطاقة اللازمة طوال اليوم.
7. الخضراوات الملونة
تتمثل الخضراوات الملونة في الطماطم والبطاطا والجزر والسبانخ. وتعد الخضراوات مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة التي تحافظ على خلايا الدماغ وتجعلها قوية وصحية.
8. الحليب والزبادي
تتميز منتجات الألبان بأنها غنية بالبروتينات وفيتامينات ب الضرورية لنمو أنسجة المخ، والناقلات العصبية، والإنزيمات.
كما يحتوي اللبن على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تعد مصدر الطاقة المفضل للدماغ.
9. لحم البقر الخالي من الدهن
يعد اللحم البقري الخالي من الدهون من أفضل المصادر التي تحتوي على الحديد الذي يمكن امتصاصه. يساعد عنصر الحديد على التركيز ويزيد من نشاط الأطفال.
إضافة إلى الحديد، يحتوي لحم البقر على عنصر الزنك الذي يساعد على التركيز وتذكر المعلومات.
إذا كان الطفل لا يحب أكل اللحوم، فيمكن أن يتناول فول الصويا لأنه مصدر غني بالحديد غير المعدني الذي يحتاج لامتصاصه وجود فيتامين سي.
مناقشة حول هذا المقال