تبحث الأمهات عن مشروبات لزيادة التركيز عند الأطفال، خاصة في العام الدراسي وموسم الامتحانات، فماذا يمكن للصغار تناوله؟
قدم الدكتور أشرف قاسم، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، عددًا من المشروبات المهمة لزيادة التركيز وتقوية الذاكرة.
مشروبات لزيادة التركيز عند الأطفال
1- الحليب الذهبي
يعد مشروب الحليب الذهبي أحد السوائل المفيدة لزيادة التركيز عند الأطفال، ويمكن تحضيره على النحو التالي:
المكونات
2 كوب من الحليب.
1.5 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
العسل.
إضافات اختيارية مثل القرفة المطحونة أو الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
– يوضع الحليب على نار هادئة حتى يتم تسخينه ببطء، ثم يُخفق في الكركم والقرفة.
يُرفع عن النار، ويضاف إليه العسل بالكوب.
يقدم هذا المشروب ساخنا أو دافئا.
اقرأ أيضًا: 9 أطعمة تزيد ذكاء الطفل
2- التمر بالحليب
يعد التمر بالحليب مشروب صحي للأطفال بعد عمر سنة، ويمكن تحضيره بسهولة على النحو التالي:
المكونات:
لتر من الحليب.
نصف كيلو من التمر.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
يتم وضع التمر مع الحليب في وعاء، ويترك حتى يتحول للون البني الفاتح.
يوضع الحليب مع التمر في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيدا حتى الحصول على المزيج الناعم.
يضاف القليل من الفانيليا، ويتم المزج مرة أخرى.
يتم تصفية الخليط في إناء، ويوضع في الثلاجة إلى أن يبرد.
• يوضع العصير في أكواب التقديم.
3- الكاكاو
تُعد منتجات الكاكاو من أكثر مصادر الغذاء احتواء على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة الفلافونويدية، كما تحتوي هذه المنتجات على خصائص مضادة للالتهابات، لذا فهي مفيدة لصحة الدماغ عند الأطفال.
تُزيد مركبات الفلافونويد من تدفق الدم إلى المخ، كما تُحسن المعالجة البصرية. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تُحسن أداء بعض المهام المعرفية لدى الأطفال والمراهقين.
يؤدي تناول الكاكاو إلى تحسين الأداء الإدراكي والمعرفي لدى الأطفال والمراهقين بالإضافة إلى المهام المتعلقة بالتعلم اللفظي والذاكرة.
4-عصير اللفت
هناك وصفة أخرى لزيادة التركيز وتقوية الذاكرة عند الأطفال، ويمكن إعدادها على النحو التالي:
المكونات
اللفت النيئ.
نصف حبة موز مقشرة ومقطعة.
نصف حبة أفوكادو.
1 كوب من الزبادي اليوناني بالفانيليا.
1/2 كوب من الحليب.
طريقة التحضير
يتم غسل جميع المكونات جيدًا.
يتم مزج جميع المكونات مع إضافة القليل من الحليب.
يقدم العصير باردًا.
مناقشة حول هذا المقال