يحدد الطبيب قائمة بالأطعمة الممنوعة والمسموحة لمرضى البواسير للتخلص من الأعراض المزعجة والآلام المصاحبة لهذه الحالة، فما هي تلك القائمة؟
يساعد تناول بعض الأطعمة في تجنب الإمساك وزيادة ليونة البراز وبالتالي عدم تفاقم الأعراض الخاصة بالبواسير، وهناك أطعمة أخرى قد تؤدي إلى الإمساك وزيادة ألم البواسير.
قائمة بالأطعمة الممنوعة والمسموحة لمرضى البواسير
أطعمة مسموحة لمرضى البواسير
1. البقوليات
يساعد تناول البقوليات الغنية مثل العدس والفول والحمص والفول السوداني والبازلاء إلى سهولة التبرز وبالتالي تخفيف ألام البواسير أو منع الإصابة بها، نظرًا لاحتواء البقوليات على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
وبحسب الدراسات يوفر كوب واحد من العدس المطبوخ على 14 جرام من الألياف وهي الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا.
2. الحبوب الكاملة
تعتبر الحبوب الكاملة مثل الخبز والدقيق المصنوع من القمح والأرز والشوفان غنية بالألياف غير القابلة للذوبان التي تسهل عملية الهضم، مما يقلل من الشعور بآلام بالبواسير عند التبرز.
وينصح بتناول الأطعمة المصنوعة من دقيق الشوفان بشكل خاص، لأن الشوفان يحتوي على ألياف البيتا جلوكان ، والتي تفيد تغذي البكتريا النافعة في الأمعاء.
3.الخضروات الصليبية
تحتوي الخضروات الصليبية على مادة الجلوكوزينولات ، وتعتبر هذه المادة كيميائية نباتية سهل تكسيرها بواسطة بكتيريا الأمعاء، بالإضافة إلى تنويع ميكروبيوم الأمعاء، وتحسين الجهاز المناعي، ما يجعلها من الأطعمة المفيدة لمرض البواسير.
وتشمل الخضروات الصليبية مايلي:
- البروكلي.
- القرنبيط.
- الجرجير.
- الكرنب.
- اللفت.
- الفجل.
اقرأ أيضًا: علاج البواسير في يوم واحد – 12 وصفة فعالة وسريعة
4. الخرشوف
تحتوي حبة واحدة من الخرشوف بوزن 128جرام على 7 جرام من الألياف، وتغذي هذه الألياف البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يساعد على الوقاية من الإصابة بالبواسير أو تقليل أعراضها من خلال الحفاظ على صحة جيدة للأمعاء.
5. الخضروات الجذرية
تحتوي الخضروات الجذرية على النشا المقاوم، وهو من أنواع الكربوهيدرات التي تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ما يؤدي إلى تقليل حدوث الإمساك وتخفيف أعراض البواسير وتشمل ما يلي:
- البطاطس.
- البطاطا.
- البنجر.
- الجزر.
- اللفت.
- البطاطا الحلوة.
وينصح بتناول هذه الخضروات مثل البطاطس مشوية أو طهيها بالبخار أو سلقها، ثم تم هرسها، وتلك الطرق أفضل من القلي.
6. القرع
يحتوي القرع على 9 جرام الألياف، ما يجعله سهل الهضم ومضاد للبواسير، ويمكن تناول القرع المحمص أو المقلي أو المسلوق.
7. الفلفل الحلو
يعد الفلفل الحلو من الخضروات التي تساعد في علاج البواسير، حيث يوفر 92 جرام من شرائح الفلفل المعتدل حوالي 2 جرام من الألياف، فضلًا عن محتواه العالي من الماء الذي يلين البراز ويقلل الشعور بأي جهد أو ألم.
8.الخيار والطبيخ
يتميز كلا من الخيار والبطيخ باحتوائهما على نسبة عالية من الماء والألياف، وكلاهما يفيد في هضم الطعام وسهولة التبرز.
9.الكرفس
ىيوفر حزمة واحدة كبيرة من الكرفس بحجم 28 سم أو 31 سم 1 جرام من الألياف و95% ماء، ما يلين البراز ويقلل الشعور بالجهد المبذول عند الامساك، وينصح بإضافة الكرفس في طبق السلطة أو الحساء.
10. الكمثرى والتفاح
تحتوي حبة كمثرى واحدة متوسطة الحجم على 6 جرامات من الألياف، وهو ما يمثل 22% من احتياجات الجسم اليومية الألياف.
وتوفر حبة تفاح متوسطة 5 جرام من الألياف، ومن المعروف أن الألياف تسهل عملية الهضم والأبرز وعدم الشعور بالالام البواسير.
11.التوت
يقلل تناول التوت من أعراض البواسير مثل الامساك وصعوبة التبرز، وذلك لأن 123 جرام من التوت يوفر 8 جرامات من الألياف و85% محتواه من الماء.
12.الموز
يحتوي الموز على مادة البكتين والنشا المقاوم ، ويندرج تحت الأطعمة الضرورية لعلاج البواسير، حيث تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم 3 جرامات من الألياف، بالإضافة إلى أن البكتين والنشا المقاوم الذي يغذي بكتيريا الأمعاء.
13.البرقوق
أثبتت الدراسات أن تناول 10 حبات برقوق في اليوم يعزز حركة الجهاز الهضمي ويعالج الإمساك ويساهم في تليين البراز.
وتعود تلك الفوائد الموجودة في البرقوق إلى احتوائه على مادة السريبتول وهو سكر يصعب هضمه في الأمعاء وينتقل ويخرج عبر البراز ويساعد على تقليل الشعور بالام عند التبرز.
14.السوائل
ينصح بشرب8 أكواب من الماء يوميًا لزيادة نشاط الجسم وعلاج العديد من الأمراض ومن ضمنها البواسير، لأن المريض بها يعاني من آلام شديدة عند التبرز.
وعند تناول الماءو السوائل مثل الشاي غير المحلى والحسا أو ماء به شرائح ليمون وتوت، تحدث ليونة البراز.
أطعمة ممنوعة لمرضى البواسير
يسبب تناول الأطعمة قليلة الألياف إلى تفاقم أعراض الإمساك، الذي يؤدي إلى البواسير، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
1. منتجات الألبان
ومنها الحليب والجبن وكل ما يتعلق بمنتجات الألبان.
2. الدقيق الأبيض
تقل الألياف في الدقيق عند نخله، وتشمل منتجات الدقيق الأبيض الخبز الابيض والمعكرونة.
3. اللحوم الحمراء
ينصح بتجنب تناول اللحوم الحمراء أثناء فترة البواسير، لأنها تستغرق وقت طويل في الهضم، وتزيد من مضاعفات الإمساك.
4. اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة والباردة على نسبة منخفضة من الألياف ومرتفعة في الصوديوم، ما يزيد من خطر حدوث الإمساك.
5. الأطعمة المقلية
يفضل عدم الإفراط في تناول الأطعمة المقلية لأنها صعبة في الهضم، وتزيد من الإمساك.
6. الأطعمة المالحة
تسبب الأطعمة المالحة انتفاخ البطن وتزيد من حساسية البواسير.
7. الأطعمة الحارة
تزيد الأطعمة الحارة من الشعور بالألم عند التبرز وتهيج البواسير.
8. الكافيين
يسبب الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين تصلب البراز وزيادة الشعور بالألم عند التبرز.
9. المشروبات الكحولية
المشروبات الكحولية تسبب عدم ليونة البراز وزيادة آلام البواسير، لذا ينصح بتجنبها نهائيًّا.
المصدر: Health Line
مناقشة حول هذا المقال