فيتامين سي.. فوائده وجرعاته

فيتامين سي من الفيتامينات الهامة للجسم ويمكننا الحصول عليه يوميًا عن طريق تناول الأطعمة الغنية به، وخاصًة الموالح مثل البرتقال واليوسفي، وعلى الرغم من ذلك فإن الجسم قد يحتاج للحصول على جرعات إضافية من فيتامين سي عن طريق تناول مكملات فيتامين سي، فما هي أهميتها و ما أضرارها والجرعات المعتادة منها؟

أهمية مكملات فيتامين سي

يعد فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك واحدًا من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لحمايته، ومساعدته في تجنب الكثير من المشاكل الصحية.

وتشير بعض الدراسات والأبحاث إلى وجود علاقة وطيدة بين الجسم السليم ووجود فيتامين سي بنسب معينة أو عدم وجود نقص في نسبة فيتامين سي بالجسم.

وعلى الرغم من وجود فيتامين سي في بعض الأطعمة، إلا أن الجسم أحيانًا قد لا يحصل على النسبة التي يحتاجها من الطعام، ويحتاج لبعض المكملات.

فوائد فيتامين سي

1. دعم الجهاز المناعي للجسم

أثبتت الدراسات دور فيتامين سي في دعم مناعة الجسم والمساعدة في حمايته من خلال المساعدة في إنتاج كرات الدم البيضاء وحمايتها من التعرض للتلف، وتسهيل عملها الذي يتضمن حماية الجسم من العدوى.

كما يعمل على تعزيز صحة وسلامة الجلد وحمايته من العوامل المؤكسدة، الذي يعد خط الدفاع الخارجي الأول للجسم.

2. امتصاص الحديد

من المعروف أن الحديد هو العنصر الأساسي في تكوين الهيموجلوبين المسؤول عن حمل الأكسجين من خلال كرات الدم الحمراء إلى خلايا الدم المختلفة.

ويساعد فيتامين سي في تحسين امتصاص الحديد من الغذاء خاصًة الأطعمة التي يصعب امتصاص الحديد، منها مثل بعض النباتات على الحماية من الأنيميا، خاصًة للنباتيين.

3. الحفاظ على صحة البشرة

فيتامين سي دور هام وفعال في محاربة آثار التقدم بالعمر، وكذلك حماية البشرة من العديد من المؤثرات الخارجية الضارة.

ويرجع ذلك في الأساس إلى أهمية مكملات فيتامين سي في عملية تصنيع الكولاجين بالجسم الذي يعمل على إعطاء البشرة مظهرًا مشرقًا وملمسًا رائعًا ويقلل من ظهور التجاعيد بها.

كذلك فإن فيتامين سي يعد أحد العوامل الهامة لمحاربة الأكسدة، وكذلك المضادة للالتهاب، مما يساعد على حماية البشرة من العديد من العوامل المؤكسدة الضارة.

4. محاربة الخرف

من المعروف أن  أحد علامات التقدم في العمر هو الخرف أو قلة التركيز وعدم القدرة على التفكير بمنطقية، وكذلك ضعف الذاكرة.

ويعمل فيتامين سي كعامل هام مضاد للأكسدة على حماية الأعصاب من التضرر نتيجة الشوارد الحرة، مما يحارب الخرف، ويعمل على تحسين أداء المخ من ناحية التفكير والذاكرة.

5. حماية القلب والأوعية الدموية

تساعد مكملات فيتامين سي بصورة واضحة على حماية القلب والأوعية الدموية، ويرجع ذلك لعدة أسباب أهمها قدرة فيتامين سي على تخفيف انقباض جدران الأوعية الدموية الشديد، مما يساعد على الحماية من ارتفاع ضغط الدم ويحمي القلب من الأمراض.

كما يحسن فيتامين سي من نسبة الدهون بالأوعية الدموية، وبالتالي يحمي القلب من العديد من المشاكل الصحية.

6. محاربة النقرس

أوضحت الدراسات قدرة فيتامين سي على تقليل نسبة حمض اليوريك بالدم، وبالتالي تقليل فرصة ترسبه في المفاصل، مما يساعد على تقليل فرصة الإصابة بمرض النقرس.

7. حماية المفاصل

كما سبق وأشرنا فإن لفيتامين سي أهمية واضحة في تكوين الكولاجين الذي يساعد على حماية المفاصل من العديد من المشاكل ناهيك عن دوره في محاربة النقرس.

8. الحفاظ على صحة اللثة

يصف كثير من أطباء الأسنان فيتامين سي كمكمل غذائي لمن لديهم ضعف في اللثة، وذلك لحماية اللثة من النزيف نتيجة لقدرة فيتامين سي على تقوية الأوعية الدموية.

9. الوقاية من الأمراض

فيتامين سي أو فيتامين ج كما يعرف لدى البعض يعد واحدًا من أشهر، وأهم مضادات الأكسدة المعروفة.

والعوامل المضادة للأكسدة أو Antioxidants تعني بمهمة محاربة الشوارد الضارة والعديد من العوامل المؤكسدة، والتي تعد السبب الرئيسي في الإصابة بالكثير من الأمراض والمشاكل الصحية الخطيرة، وعلى رأسها الأمراض السرطانية.

10. تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا

هناك معتقد شائع قدرة فيتامين سي على علاج نزلات البرد والإنفلونزا، وهذا غير صحيح، ولكن أوضحت بعض الدراسات قدرة فيتامين سي في تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا والحماية من حدوث بعض المضاعفات.

جرعات مكملات فيتامين سي

 الجرعة المعتادة من فيتامين سي كمكمل غذائي للبالغين هي 500 مجم يوميًا، بينما  تصل الجرعة القصوى لفيتامين سي التي لا تسبب أضرارًا إلى 2000 مجم يوميًا، إلا أن الطبيب قد يصف جرعات مغايرة حسب طبيعة الحالة.

اقرأ أيضًا: أطعمة تقوي القلب والشرايين.. هل تتناولها؟

أضرار مكملات فيتامين سي

يعد فيتامين سي أحد الفيتامينات الآمنة إلى حد كبير خاصًة وأنه من الفيتامينات التي تذوب في الماء، وأن الجسم يتخلص سريعًا من الفائض منه عن طريق البول فلا يحدث أي مشاكل تُذكر.

ومع ذلك فإن تناول جرعات عالية من فيتامين سي خاصًة لفترات طويلة قد يحدث بعض الأعراض الجانبية مثل:

• اضطرابات المعدة.
• الإسهال.
• الصداع
• مشاكل واضطرابات النوم.
• زيادة فرصة تكوين حصوات بالكلى.
• زيادة نسبة الحديد بالدم عن الطبيعي وما يتبعه من مضاعفات.

أشهر مكملات فيتامين سي

إليكم قائمة بمجموعة من أشهر المكملات الغذائية والأدوية المحتوية على فيتامين سي وأسعارها:

• روفيتان أكياس، ويبلغ سعره 98 جنيهًا مصريًا للعلبة 14 كيس.
• فيناكس أقراص، ويبلغ سعره 50 جنيهًا مصريًا للعلبة 24 قرصًا.
• بيروفا أقراص، ويبلغ سعره 65 جنيهًا مصريًا للعلبة 30 قرصًا.
• فيتاجرين- سي كبسولات، ويبلغ سعره 12 جنيها مصريًا للعلبة 12 كبسولة.
• روتا سي أقراص، ويبلغ سعره 12.75 جنيهًا مصريًا للعلبة 20 قرصًا.
• فيتاسيد سي أقراص فوارة، ويبلغ سعره 16 جنيهًا مصريًا للعلبة 12 قرص فوار.
•  سي ريتارد 500 مجم سعر العلبة 15 جنيهًا مصريًا، تحتوي على 10 كبسولات.

وللحصول على أفضل النتائج من مكملات فيتامين سي يجب الالتزام بالجرعات المحددة وعدم تناولها إلى تحت إشراف الطبيب المختص.

المصادر: Health Line –  WebMd –  Mayoclinic