هناك أطعمة تحمي من العطش، لأنها تزيد ترطيب الجسم وتساعد على تخزين كمية وفيرة من المياه، ويمكن تناولها على وجبة السحور في رمضان للوقاية من العطش صباح اليوم التالي.
ويجب العلم بأن وجبة السحور لا تقل في أهميتها عن وجبة الإفطار، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال مدة الصيام.
ولا يُنصح بشرب الماء دفعة واحدة خلال ساعة أو ساعتين في الليل، لكن لا بد من الحصول على الكمية المناسبة منه على مدار اليوم من وقت الإفطار حتى السحور، فعادة ما يحتاج الجسم 2-3 لتر يوميا.
أطعمة تحمي من العطش في السحور
مع حلول شهر رمضان في فصل الصيف، فإن الجسم يكون في حاجة ماسة وسريعة إلى الماء حتى الإفطار.
ويحدث العطش بسبب نقص في الماء أو زيادة تركيز الصوديوم والبوتاسيوم داخل الخلايا، إذ ترسل المستقبلات إشارات عصبية للجهاز العصبي تخبره بحاجة الجسم إلى الماء.
ويمكن القضاء على العطش عن طريق الترطيب وتخزين المياه من خلال تناول بعض الأطعمة التي تحمي من العطش على وجبة السحور.
اقرأ أيضًا: أفضل توقيت لتناول وجبة السحور – 6 أطعمة مهمة
1. الفاكهة
تعد الفاكهة خياراً مثالياً على وجبة السحور، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، ومنها البطيخ، والأناناس، والفراولة، والتوت، والموز، وغالبًا ما تبلغ نسبة المياه في الفاكهة 89%.
2. الخضراوات
لا يجب التغافل عن تناول الخضراوات أو الاكتفاء بتناولها فقط ضمن طبق السلطة، حيث تحتوي الخضراوات على نسبة كبيرة من الماء. وعلى رأسها الخس لتوافر حوالي 95% من الماء به، فضلاً عن الخيار والفلفل والجزر.
3. الزبادي
يعد الزبادي أحد الأطعمة الرئيسية على وجبة السحور، إذ يحتوي على ما يقرب من 85% من الماء.
ويحتوي الزبادي على العديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل دورها في تحسين وظائف بكتيريا الأمعاء الجيدة، كما يمد الجسم بالكالسيوم، ويمكن تعزيز قيمته الغذائية عن طريق إضافة بعض الفاكهة إليه.
4. التفاح
بالرغم من كونه من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، إلا أن له فوائد أخرى كمصدر لفيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة مثل كيرسيتين وكاتشين.
أطعمة تجنب تناولها في السحور
هناك بعض الأطعمة التي تزيد الشعور بالعطش، لذا لا بد من تجنبها على مائدة سحور رمضان قدر الإمكان، ومن بينها ما يلي:
الأطعمة المالحة
تعمل على رفع مستوى الصوديوم في الجسم وتسبب احتياس السوائل، ومن ثم تمنع ترطيب الجسم وتزيد الشعور بالعطش.
الأطعمة الحارة
تسبب رفع درجة حرارة الجسم وتدفق الدم به، ما يستلزم ترطيبه بالماء، فيشعر الشخص بالعطش المستمر.
السكريات والحلويات
يسبب السكر فقدان كمية وفيرة من المياه الموجود في خلايا الجسم، حيث يدخل إلى مجرى الدم مباشرة فور تناوله، وبالتالي ترسل الخلايا إشارات للمخ بالحاجة إلى مزيد من المياه، ومن ثم يشعر الشخص بالعطش.
المقليات
تسبب الأطعمة المقلية والدهنية عسر الهضم والحموضة، وتزيد الشعور بالعطش وعدم الراحة خلال ساعات النهار.
الكافيين
لا يفضل تناول الأطعمة الغنية بالكافيين مثل الشوكولاتة أو المشروبات التي تحتوي عليه، مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، لأنها تقلل من ترطيب الجسم، وبالتالي يحتاج الشخص إلى شرب المزيد من المياه.
مناقشة حول هذا المقال