هناك علاقة وطيدة بين الكركديه والضغط، حيث يعد واحدًا من المشروبات اللذيذة التي يتناولها الكثيرون، خاصة على مائدة إفطار رمضان، ويلعب دورًا مهمًا في تغيير معدلات ضغط الدم، فهل يرفع قياس الضغط أم يخفضه؟
الكركديه والضغط
يقلل تناول مشروب الكركديه من مستوى ضغط الدم، حيث أثبتت دراسة حديثة أجريت عام 2015 أن الكركديه يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي على حد سواء، وذلك بمتوسط 7.58 ملم \زئبق و 3.53 ملم \ زئبق على الترتيب.
ويؤدي ارتفاع ضغط الدم أحيانًا إلى زيادة العبء على القلب، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، ومن ثم يساهم مشروب الكركديه في خفض فرص التعرض لتلك المشكلات الصحية الحادة.
ويتميز مشروب الكركديه أيضًا باحتوائه على مركبات تسمى الأنثوسيانين، والتي تساعد على حماية صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
فوائد أخرى للكركديه
فقدان الوزن
خفض الكوليسترول
القيمة الغذائية للكركديه
يحتوي نبات الكركديه على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، من بينها ما يلي:
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
- الحديد.
- النياسين.
- فيتامين سي.
- الريبوفلافين
يحتوي كوب واحد من الكركديه على 28 سعرًا حراريًا، بدون إضافة السكر.
أضرار الكركديه
يعد الكركديه من المشروبات الآمنة التي لا تسبب مخاطر صحية، لكن هناك بعض الفئات التي لا يمكنهم تناوله، ومن بينهم:
- الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية مثل دواء الكلوروكين المستخدم لعلاج الملاريا، حيث يمكن أن يتفاعل الكركديه مع المركبات الموجودة به.
- لا ينصح مرضى السكري والضغط المنخفض من تناول الكركديه إلا تحت إشراف الطبيب، لأنه يمكن أن يخفض نسبة السكر وضغط الدم، ما يسبب الدوخة.
- يحذر الأطباء النساء الحوامل أو المرضعات من تناول الكركديه.
طرق استخدام الكركديه
هناك عدة طرق لاستخدام الكركديه، من بينها ما يلي:
- نقعه في الماء ثم غليه وتقديمه ساخناً أو بارداً.
- إضافة الكركديه إلى عصير الليمون أو مشروب الزنجبيل الساخن.
- صنع عصير يستخدم فوق الفطائر أو وضعه في الآيس كريم.
المصدر: Medical News Today – Health Line
مناقشة حول هذا المقال